A Taberna, localizada no H Mall, no Horto, chega para o 28º Salvador Restaurant Week com um cardápio sólido e criativo. Assim, de terça a domingo entre os dias 01 de outubro a 01 de novembro, o público conferirá os especiais de almoço e jantar, custando, respectivamente, R$ 99 e R$ 119.
Almoço
Para iniciar a experiência, Espetada à Portuguesa (camarão e lula grelhados com papas bravas); Carne Cruda, com brioche tostado; ou Pan Tomaca & Cogumelos. Como principal, o público tem o Filé Mignon Gratinado, com chips de batata e arroz ao alho; Salmão Grelhado ao Molho Romesco, com purê de batatas; ou Rigatoni del Mediterraneo, com berinjela, tomate confitado, pimentões assados e azeitona Azapa.
No momento doce, a típica Queijadinha Portuguesa, tradicional com coco e delicadamente dourada; ou Churros, servido com doce de leite.
Jantar
O menu SRW noturno abre com Pastel de Bacalhau, que traz o tempero tradicional português; Montadito de Carne Desfiada, um sanduíche artesanal com queijo e cebola caramelizada; ou Croqueta de Gorgonzola, feita com batatas e alho-poró.
Já no prato principal, a seleção se dá entre Filé Mignon com arroz de tomate; Paella de Camarão, com pimentões, tomate, ervilhas, vagem e açafrão; ou o Gnocchi com ragu de cogumelos. Como encerramento, Rabanada ou o Brownie da Casa, ambos servidos com sorvete de nata.
Serviço – A Taberna no SRW 2026
Almoço | de terça a domingo – R$ 99
Jantar | de terça a domingo – R$ 119
Reservas: ataberna.leadsfood.app
Fotos: Elder Almeida
Espetada à Portuguesa | Paella de Camarão
